Mettwurst vom Lamm
13,50 - 16,50 €
450 - 550g
30,00 €/kg
Hof Steiner
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015146620226
Ostestraße 20, 21709 Burweg-Blumenthal
89 Bewertungen
Über Uns
Wir leben in Burweg - Blumenthal mitten in der schönen Landschaft der Ostemarsch. Da uns Tiere schon ein ganzes Leben lang begleiten, haben wir mit der Übernahme unseres Grundstückes unsere Tierzahl etwas vergrößert und betreiben unseren kleinen Hof als landwirtschaftliches Nebengewerbe. Durch die Nachfrage von vielen Freunden / Bekannten entstand die Idee der Selbstvermarktung von Fleisch und Wurst unserer Tiere.
Wir sind der Meinung, mit Fleisch sollte wieder bewusster umgegangen werden. Das bedeutet für uns, sich Gedanken über die Herkunft dieses Nahrungsmittels zu machen. Fleisch von höchster Qualität kann nicht nach dem Motto "viel Fleisch in möglichst kurzer Zeit" erzeugt werden. So lassen wir unseren Tieren Zeit zum Wachsen, denn unser Ziel ist es, Fleisch von hoher Qualität zu erzeugen, dass unsere Kunden ganz bewusst genießen können.
Je nach Wetterlage sind unsere Rinder von März bis November auf der Weide. Über Winter wird im Stall Grassilage und Heu aus eigener Ernte gefüttert. Sie bleiben als Mutterkuhherde zusammen, dadurch wachsen die Kälber stressfrei, natürlich und zufrieden auf.
Unsere Schweine der Rasse Duroc leben das ganze Jahr über in einem festen Offenstall. Dort entscheiden sie selbst, ob sie die Sonne auf ihrer Weide genießen, ein Schlammbad nehmen oder sich im Schatten des Stalls etwas abkühlen.
Die Weidehähnchen werden in Kleingruppen gehalten. Dies fördert einen starken Herdenverband. Nach 14 Tagen Aufzucht im Stall dürfen die Hähnchen ihren Auslauf nach Belieben erkunden. Wir halten sie nur in der Weidesaison von Anfang Mai bis Ende September.
Seit September 2020 steht bei uns an der Straße ein Regiomat (Selbstbedienungsautomat), indem ihr 24 Stunden / 7 Tage die Woche Wurst von unseren Tieren und andere leckere Sache aus der Region bekommt!
Lieferung & Zahlung
Ihr könnt die Ware gerne direkt bei uns vom Hof abholen. Wir geben euch den Abholtermin rechtzeitig bekannt - falls der Termin mal nicht passt, finden wir individuell eine Lösung!
Unsere Lieferarten
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Abholung ab Hof (0,00 €)
Abholung
- Ostestraße 20
- 21709 Burweg
Unsere Zahlarten
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Barzahlung
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Überweisung (Vorkasse)
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Hofadresse
Ostestraße 20
21709 Burweg-Blumenthal -
Abholorte
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Abholung ab Hof
Ostestraße 20
21709 Burweg
Unsere Waren
Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Wurstwaren
Produktkategorie: Wurstwaren
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Mettwurst vom Rind
13,50 - 16,50 €
450 - 550g
30,00 €/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Wurst vom Durocschwein
Produktkategorie: Schwein
Unsere Schweine der Rasse Duroc leben in einem festen Offenstall. Dort entscheiden sie selbst, ob sie die Sonne auf ihrer Weide genießen, ein Schlammbad nehmen oder sich im Schatten des Stalls etwas abkühlen.Sie sind besonders robust, stressresistent und haben einen gutmütigen Charakter.
Außerdem sind sie für ihre ausgezeichnete Fleischqualität bekannt. Es befinden sich viele kleine Fetteinlagerungen im Magerfleisch (intramuskulärer Fettgehalt), wodurch es eine feine Marmorierung erhält. So ist dieses Fleisch besonders zart und saftig.![]()
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Mettwurst mit Senfkörner
10,00 €
450 - 500g
10,00 €/Stk
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Osteländer Mettwurst mit Knoblauch
10,00 €
450 - 500g
10,00 €/Stk
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Feine Leberwurst im Glas
4,50 €
190 - 200g
4,50 €/Stk
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Leberwurst Hausmacherart
4,50 €
190 - 200g
4,50 €/Stk
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Feine Leberwurst im Glas mit Schnittlauch
4,50 €
190 - 200g
4,50 €/Stk
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Ostefrühstück
4,50 €
190 - 200g
4,50 €/Stk
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Gekochte
4,50 €
180 - 190g
4,50 €/Stk
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Rotwurst
4,50 €
190 - 200g
4,50 €/Stk
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Sülze
4,50 €
190 - 200g
4,50 €/Stk
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4 Currywurst
10,00 - 11,00 €
500 - 550g
20,00 €/kg
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Schinken gewürfelt
5,08 - 5,25 €
145 - 150g
35,00 €/kg
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Schinken groß
25,50 - 30,00 €
850 - 1000g
30,00 €/kg
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Schinken klein
10,50 - 15,00 €
350 - 500g
30,00 €/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Fleisch vom Weidehähnchen TK-Ware
Produktkategorie: Huhn / Hähnchen
Unser Weidehähnchen laufen den Sommer über draußen und genießen das frische Gras. Nachts kommen sie in den Stall.
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Hähnchenflügel
4,55 - 5,85 €
350 - 450g
13,00 €/kg
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Hähnchenkeule
5,85 - 8,45 €
450 - 650g
13,00 €/kg
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Suppenhuhn
9,50 €
950 - 1200g
9,50 €/Stk
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Ware verfügbar am 30.11.24
Freilandenten
Produktkategorie: Ente
Unser Enten laufen den Sommer über draußen und genießen das frische Gras und die Wasserwannen zum Baden. Verfügbar Ende Oktober bis Anfang November.
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Ganze Ente groß (Küchenfertig)
50,75 - 65,25 €
3500 - 4500g
14,50 €/kg
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Ganze Ente klein (küchenfertig)
26,10 - 34,80 €
1800 - 2400g
14,50 €/kg
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Ware verfügbar am 26.11.24
Freilandgänse
Produktkategorie: Gans
Unsere Gänse laufen im Sommer über draußen und genießen das frische Gras. Verfügbar Ende Oktober bis Anfang November. Die Gänse sind küchenfertig verpackt.
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Ganze Gans
54,00 - 90,00 €
3000 - 5000g
18,00 €/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Freilandeier
Produktkategorie: Eier
Hier erhaltet ihr frische Eier von unseren eigenen glücklichen, draußen laufenden Hühnern. Sie sind Naturbund gefärbt und so ein echter Hingucker auf dem Frühstückstisch!
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Freiland 6er bunt
2,40 €
2,40 €/Stk
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Freilandeier 6er braun
2,40 €
2,40 €/Stk
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Freilandeier 6er weiß
2,40 €
2,40 €/Stk
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Freilandeier 6er grün
2,40 €
2,40 €/Stk
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Freilandeier 6er weiß und braun
2,40 €
2,40 €/Stk
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Freilandeier 10er bunt
4,00 €
4,00 €/Stk
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Freilandeier 10er braun
4,00 €
4,00 €/Stk
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Freilandeier 10er weiß
4,00 €
4,00 €/Stk
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Freilandeier 10er grün
4,00 €
4,00 €/Stk
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Freilandeier 10er weiß und braun
4,00 €
4,00 €/Stk
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Freiland 30er braun
12,00 €
12,00 €/Stk
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Freiland 30er bunt
12,00 €
12,00 €/Stk
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Freilandeier 30er weiß
12,00 €
12,00 €/Stk
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Freilandeier 30er weiß braun
12,00 €
12,00 €/Stk
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Freilandeier 30er grün
12,00 €
12,00 €/Stk
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Eiernudeln
Produktkategorie: Nudeln
Aus Eiern von unseren eigenen freilaufenden Hühnern.
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Bauerhoftiere-Eiernudeln
4,50 €
500 - 520g
4,50 €/Stk
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Spiralen-Eiernudeln
4,50 €
500 - 520g
4,50 €/Stk
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Nudelpaket
12,50 €
1500 - 1550g
12,50 €/Stk
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Futtermittel
Produktkategorie: Futtermittel
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Heu
2,00 €
950 - 1000g
2,00 €/Stk
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Stroh
2,00 €
950 - 1000g
2,00 €/Stk
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kleiner Heuballen
7,50 €
7,50 €/Stk
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kleiner Strohballen
6,50 €
6,50 €/Stk
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